Yeclatalks: La distribución apuesta por una Yecla ecológica y de vinos con RCP

¿Por qué cuesta un poco más encontrar yeclas en las tiendas y restaurantes? La solución la tienen los distribuidores de vinos. Les preguntamos a algunos de los que confían en las marcas más singulares por qué imperan los 4 Erres (Rioja, Ribera, Rías Baixas y Rueda).

DO Yecla fue la anfitriona de un debate el día 23 de septiembre de 2021 entre algunos de los mejores vendedores de vinos del país y que representan distintas categorías entre los vinos premium y exclusivos. Con ellos pudimos hablar de cómo zonas como Yecla pueden calar al ser una zona más nueva en el consumo español o cómo superar la competencia de las zonas más consolidadas que llevan la R en su inicial. En una talk digital a través de zoom, pudimos contar con Mateo Seoane de Bodeus Delicatessen (Coruña), que apuesta por vinos singulares (Lagar de Merens, Niepoort, Artadi) y en vinos propios de carácter bebible y actual bajo la marca Compañía Nueve Uvas.

Mateo cree que el boom de determinadas regiones como Valdeorras o Bierzo o Utiel viene de comunicar la variedad de uva. Confía en que hay nicho para vender vinos fáciles de beber más frescos y amables para un consumidor que busca momentos informales donde puede entrar el vino de monastrell de Yecla y sus vinos de mejor RCP. El medio de comunicar de las nuevas marcas pasa por los nuevos medios digitales como Instagram y las historias peculiares que hay detrás de cada vino. Entre los nuevos vinos de los porfolios de los vendedores se encuentran marcas con personajes e historias que llegan más en las catas y educación con el cliente final profesional. Insistió en que hay una distribuidora para cada marca de vino, región y cliente, sólo hay que encontrarla.

Miguel Ángel Fernández, Director Comercial del Grupo Delgado (Madrid), una de las empresas gourmet más transgresoras desde 1966, cree la formación del equipo de comerciales y de hostelería es clave para poder vender determinados vinos más difíciles y así llegar al consumidor final. Asimismo, los negocios de venta con una buena estrategia de marketing a largo plazo con acciones medibles, en los que la alianza de la bodega y la distribuidora en exclusiva es el pilar. Repitió la necesidad de que todos los comerciales vendan vino por servicios de valor añadido, ya sea en forma de servicios premium, evento, cata o respuesta a las urgencias. Reconoció que Yecla era el «chato de vino» de los años 20 en Madrid pero que ahora se beneficia de una buena corte de prescriptores, comunicadores o sumilleres, por lo que lo tiene más fácil.

Carmen Zarrabeitia es directora comercial de Cavinsa (Madrid), una de las empresas más veteranas de la venta de vinos gestionando marcas como Luis Cañas o José Pariente. Ella es partidaria de crear una larga relación de confianza y exclusividad con la bodega para que el cliente no compre por guerra de precios y se mantengan las tarifas originales de las bodegas. Entre las marcas de su empresa, su selección pasa por la identidad, además de la relación calidad/precio y multitud de eventos y catas con el restuarante y la tienda.

También participó en la Yeclatalk Juan José Marcos, propietario de la tienda La Ruta del Vino (Santander) y la distribuidora Marcos Wines, especializada en champagnes, vinos ecológicos y vinos de paisaje en Cantabria. Es admirador de vinos con personalidad que no necesitan de las denominaciones de origen o de un paraguas genérico para sobrevivir en el mercado. Su labor como asesor de cartas de vinos en restaurantes le vincula con los clientes de forma directa y les permite ofrecerles nuevos vinos. Su valor también son las catas temáticas y sus eventos con productos gourmet que le hacen convocar nuevos clientes directos en la tienda.

Todos los ponentes de este debate informal en formato digital, entre la distribución más moderna y visionaria española, admiró la RCP de los vinos de Yecla y su etiqueta como ecológicos por naturaleza, un gran descubrimiento de nuevo para todos. ¡Gracias a todos estos cracks de la venta y la calidad de los usuarios y oyentes que nos siguieron¡

Si te la perdiste o quieres volver a verla, la tienes disponible pinchando aquí en nuestro canal de Youtube

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