GSM 2018
El nombre de este vino proviene de la primera letra de las 3 variedades con las que se elabora (Garnacha tintorera, Syrah y Monastrell, con doble proporción de las dos últimas respecto a la primera). Tiene una ligera crianza en barrica de sólo 2 meses que le da al vino un atractivo tanino. Las notas de frutas negras y las discretas especias dan al vino personalidad y carácter.
Notas de cata
Color rojo oscuro intenso. Ricos aromas de frutas rojas maduras y notas dulces de pastelería. En boca es jugoso, muy afrutado, con notas de ciruelas rojas, moras y regaliz. Suave pero delicado, con buena estructura y taninos dulces. Elegante, con un largo final.
Recomendaciones
Temperatura de servicio recomendada entre 16 y 17ºC. Muy bueno con pavo, lomo de cerdo, carne guisada y verduras asadas.
Premios
TBD