El bicho raro 2019
Su nombre no deja lugar a dudas. Y es que este coupage tinto es el vino más diferente de Barahonda. La Monastrell, protagonista indiscutible en todas las elaboraciones de la bodega yeclana, en este caso, cede su cetro a la Garnacha tintorera, para formar su séquito con la Syrah
Notas de cata
Marcadamente frutal, profundo y concentrado. Apto para veganos y vegetarianos.
Recomendaciones
Ideal con quesos muy curados, platos especiados y grasos, salazones, embutidos, casquería, chocolate y postes a base de cacao y café.